Botos Beatrix vagyok, csokoládéimádó. Ez a gyerekkorom óta tartó érzés és szenvedély a csokoládé iránt hozta életre a KeryBons Kézműves Csokoládéműhelyt. A műhely a gyönyörű Dunakanyarban található.

Nem nehéz ilyen környezetben szépet és finomat alkotni. Mindig is vágytam a kreatív önkifejező tevékenységre, alkotásra. Tanulás, sok gyakorlás után elindítottuk Műhelyünket, melyben családom is kiveszi a részét.

Számunkra fontos a valóban minőségi alapanyagok használata, legyen az kakaóbab, kakaómassza, tejszín, magvak, lekvárok vagy épp színezők. Előtérbe helyeztük műhelyünkben a természetes színezékek használatát, - de nem kizárólagosan, mert vannak olyan kérések, ahol a erőteljesebb színezést más típusú színezővel tudjuk elérni a kívánt színt.

A természet megajándékozott minket csodás növényekkel, amik alkalmasak a természetes színezésre, legyen az kurkuma, matcha, cékla, spirulina, stb.. Azon kívül, hogy színeznek, még superfoodok is. Persze bonbonjainkban csak igen kicsi mennyiségben vannak jelen. Emellett az ízek világa is rendkívül izgalmas. Hiszen az ízek világa végtelen.

Törekszünk arra, hogy kipróbáljunk újabbnál újabb ízeket, íz párosításokat, de valljuk, hogy a kevesebb néha több. És ez nem csak az ízeknél, hanem az alapanyagoknál, megjelenésnél is megállja a helyét. A küldetésünk egyszerű: boldognak lenni abban, amit csinálunk, és ezáltal boldoggá tenni mindenkit, aki megkóstolja a bonbonjainkat. Bonbonjaink által egyszerre lehet vizuális és gasztronómiai élményben részed.